餐旅職人必備的六星級英語能力

餐旅業不但具有多元化的未來願景，更有國際化的寬廣視野。透過本書，能有效培養實用且精準的英文對話能力，瞭解餐廳及飯店從業人員的工作情形，並列舉不同情境的真實對話，提供餐旅從業人員所需要的各種資訊。全書共分為兩大部分：飯店與餐廳。50 種實務情境，收錄超過 500 句實用句型，涵蓋內容完整且詳盡，搭配 MP3 同步學習，有效提升聽力和口語能力，循序漸進完備餐旅職場所需能力，讓你成為一流的餐旅菁英！

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教學心旅程：教師自我成長的 11 道心法

100個實例分享

本書作者教學經驗豐富，曾為廣大教師族群撰寫過多本教學相關著作。本書融合作者多年教學經驗和心得，為教師們普遍都會遭遇到的「教學困境」及「教學倦怠」提出因應之道。都會遭遇到的「教學困境」及「教學倦怠」提出因應之道。

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